Бариста рисует молоком сердце в стакане латте

Завтраки до 12:00

Кофе, который мы обжариваем сами — каждую неделю

Спешелти-зерно из Эфиопии, Колумбии и Кении, обжаренное у нас на Покровке не больше семи дней назад. Круассаны и хлеб пекутся здесь же с 6 утра.

Смотреть меню Забронировать стол
  • 40 мест
  • 5 минут от м. Чистые пруды
  • 4,9 на Яндекс Картах

Почему у нас задерживаются на весь день

  • Своя обжарка

    Каждый четверг обжариваем 30–40 кг зерна на ростере в зале. В чашке всегда кофе не старше недели — поэтому он сладкий, а не горький.

  • Пекарня на месте

    Круассаны на французском масле 82,5%, хлеб на закваске и синнабоны. Первая партия выходит из печи в 7:30.

  • Розетки и Wi-Fi 200 Мбит/с

    Розетка и USB-C у каждого из 40 мест. Работайте сколько нужно — никто не попросит освободить стол.

  • Собачкам можно

    У входа миска с водой, у бариста — печенье для собак. Приходите вдвоём, хвостатым тоже рады.

Молоко — фермерское 3,2%, растительное — овсяное, миндальное или кокосовое без доплаты.

Объём кофе

Меню действует с 1 сентября. Завтраки подаём до 12:00 в будни и до 13:00 в выходные.

Зерно недели

Возьмите домой то, что мы пьём сами

Смелем под вашу кофеварку: турку, гейзер, френч-пресс, воронку или эспрессо-машину.

Открытая пачка свежеобжаренного зерна в руках

Эфиопия Иргачефф Кочере

Обжариваем каждый четверг

Страна
Эфиопия
Регион
Иргачефф, Кочере
Обработка
Мытая
Высота
1 900–2 100 м
  • бергамот
  • белый персик
  • жасмин
  • мёд
Самовывоз с Покровки уже через 30 минут. Оплата на месте картой или по СБП.

Эфиопия Иргачефф, 250 г

Отложим пачку на ваше имя. Заберите в кофейне в любое время работы в течение трёх дней.

Два зала: светлый у окон для завтраков и тихий в глубине — для работы и долгих разговоров.

  • Окно в зале зимой: лампа над подоконником и снег за стеклом
  • Столик у окна с венскими стульями и видом на бульвар
  • Ростер в зале: зерно остывает после обжарки
  • Утренняя партия круассанов из нашей пекарни
  • Гостья читает с планшетом в кресле тихого зала
  • Три капучино на деревянном столе
  • Кирпичная стена, лампа и высокие окна в дальнем зале
  • Столики с красными стульями у входа

Каждый 7-й кофе в подарок

Назовите бариста номер телефона — отметка встанет в электронную карту, скачивать ничего не нужно.
Седьмой напиток любого объёма за наш счёт, отметки не сгорают.

Что пишут гости

4,9
312 отзывов на Яндекс Картах

  • Анна К.

    Знаток города 4 уровня

    Работаю тут фрилансером третий месяц. Розетка у каждого стола, интернет не падает, а фильтр-кофе вторым стаканом за полцены — отдельная любовь. Никто не косится, если сидишь пять часов.

  • Дмитрий

    12 отзывов

    Взял пачку Эфиопии под воронку — дома пахнет как в кофейне. Бариста подробно рассказал рецепт: 15 грамм на 250 мл, вода 93 градуса. Теперь беру каждую неделю.

  • Мария и Лёша

    Знаток города 2 уровня

    Ходим на завтраки по субботам вместе с корги. Сырники — лучшие, что мы ели в центре, а собаке вынесли печенье и миску воды раньше, чем нам меню.

  • Сергей В.

    34 отзыва

    Кофе отличный, круассаны хрустят как надо. В субботу к 11 все места заняты — без брони лучше не приходить. Хорошо, что её можно сделать на сайте за минуту.

  • Екатерина

    5 отзывов

    Не пью молоко, и тут впервые капучино на овсяном получился вкусным, а не водянистым. И без доплаты за растительное — редкость.

  • Илья

    Знаток города 6 уровня

    Готовился здесь к сессии всю весну. Седьмой кофе в подарок — мелочь, а приятно: за месяц набегает три бесплатных капучино.

Забронировать стол

В выходные с 10 до 14 свободных мест почти не бывает. Бронь бесплатная, держим стол 15 минут.

  • Подтвердим звонком за час до визита
  • Для компании от 5 человек — большой стол у окна
  • Бронь на сегодня — не позже чем за 30 минут

Время указано по Москве.

Как нас найти

Адрес

Москва, ул. Покровка, 27, стр. 1
5 минут пешком от м. Чистые пруды

Телефон

+7 (495) 000-00-00

Часы работы

Пн–пт
8:00–22:00
Сб–вс
9:00–23:00

Мессенджеры

Обжарка

ул. Покровка, 27, стр. 1Вход со двора, зелёная дверь

Открыть в Яндекс Картах